Le orecchiette (rigorosamente fatte in casa), il caciocavallo podolico, la burrata, sono solo alcuni dei prodotti tipici pugliesi.
Vi vogliamo parlare di qualcuno che della promozione e diffusione di questa “cultura” ne ha fatto una missione.
Rosario Didonna, se non è in giro per il mondo, lo troverete di sicuro al “U’ Vulesce” la sua eno-osteria a Cerignola (FG), in cui all’ottima cucina tradizionale affianca la possibilità di scegliere tra più di 400 etichette.
Nel 2011 ha contribuito a creare “Food Sud System” un collettivo di figure professionali altamente qualificate (chef, designer, esperti di marketing) che organizza catering ed eventi, portando la buona Puglia in giro per l’Italia e per il mondo.
Oggi è anche ambasciatore del gusto per “Foodscovery”, accattivante piattaforma che offre la possibilità di acquistare on line prodotti enogastronomici di eccellenza.
Basta visitare il sito per capire quanta dedizione e amore c’è dietro la ricerca di ogni prodotto.
Ci piace perché: abbiamo un po’ di Puglia nel cuore e amiamo chi ha a cuore la Puglia!!
www.foodscovery.com
www.foodsudsystem.it/
www.facebook.com/pages/U-Vulesce/157337684291573